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Coalhada
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Booza
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Como fazer Coalhada e Booza

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
tigela, argamassa, pilão, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
30- 40 minutos

tempo de cozimento

15
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
-