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Booza
Booza

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Booza
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Soro de leite coalhado

Booza vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

264,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

48,38 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

16,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

120,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

96,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

4,63 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

32,75 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,25 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

32,50 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

5,38 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

10 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,50 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,20 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,20 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,25 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 000,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,09 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,20 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

12,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

144,80 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

43,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

123,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

299,25 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

76,25 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

65,00 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

-
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

-
-

Sabor

-
azedar

Aroma

-
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

árabe
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

30- 40 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

20
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

-
7- 10 dias