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Camembert Queijo
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Queijo ricota
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Como fazer Camembert Queijo e Queijo ricota

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
2- 3 horas

tempo de cozimento

20
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
1- 2 semanas