कैसे बनते है कैमेम्बर्ट चीज़ और रिकोटा चीज़

कैमेम्बर्ट चीज़

रिकोटा चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध

भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर

कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

5- 7 दिन

1- 2 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

कैमेम्बर्ट चीज़ बनाम फॉन्टीना चीज़

कैमेम्बर्ट चीज़ बनाम गेटॉस्ट चीज़

कैमेम्बर्ट चीज़ बनाम एडाम चीज़

चीज़ के प्रकार

हवार्ती चीज़ तथ्य

चेद्दार चीज़ तथ्य

चेशायर चीज़ तथ्य

कोल्बी चीज़ तथ्य

एडाम चीज़ तथ्य

फॉन्टीना चीज़ तथ्य