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Booza
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Iogurte búlgaro
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Iogurte búlgaro

Como fazer Booza e Iogurte búlgaro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
leite desnatado, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Coisas que você precisa

tigela, argamassa, pilão, Molho panela
tigela, culturas vivas

Tempo duração

Preparação Tempo

30- 40 minutos
-

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

-
2- 3 meses