कैसे बनते है बूजा और बल्गेरियाई योगर्ट

बूजा

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर

मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन

कटोरा, जीवित कल्चर्स

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

अनजान

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F40.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

अनुपलब्ध

2- 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना