Como fazer Azedado leite e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Limão, leite, vinagre
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
5 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira