Quark

Schweizer Käse

Quark vs Schweizer Käse

Quark

Schweizer Käse

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1 Kalorien

1.1 Kalorien in 1 Tasse

206,00 Kcal519,00 Kcal

70 1628

1.2 Kalorien

98,00 Kcal393,00 Kcal

0 904

1.3 Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal59,00 Kcal

8 102

1.4 Kalorien in 1 oz

28,00 Kcal111,00 Kcal

12.2 204

1.5 Kalorien in 1 Scheibe

Nicht Anwendbar110,00 Kcal

12.2 425

1.6 Serviergröße

100

1.7 Proteine

11,12 g26,96 g

0 215

1.8 Kohlenhydrate

3,38 g1,44 g

0 205

1.8.1 Faser

0,00 g0,00 g

0 10.3

1.8.2 Zucker

2,67 g0,00 g

0 54.08

1.9 Fette

4,30 g30,99 g

0.1 175

1.9.1 Fettgehalt

Nicht verfügbarNicht verfügbar

1 91

1.9.2 Gesättigte Fette

1,72 g18,23 g

0 67

1.9.3 Trans-Fette

0,00 g2,00 g

0 162

1.9.4 Polyungesättigten Fette

0,12 g1,34 g

0 48

1.9.5 Einfach ungesättigte Fette

0,78 G8,05 G

0 32.9

2 Ernährung

2.1 Serviergröße

100

2.2 Cholesterin

17,00 mg92,00 mg

0 325

2.3 Vitamine

2.3.1 Vitamin A

140,00 IU1.047,00 IU

0 2499

2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg

0 3.5

2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,30 mg

0 2.017

2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,06 mg

0 13.112

2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,07 mg

-0.026 1.5

2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg10,00 µg

0 87

2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)

0,43 µg3,06 µg

0 4.03

2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg

0 7.7

2.3.9 Vitamin-D

3,00 IU0,00 IU

0 301

2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg

0 7.5

2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg0,60 mg

0 24.21

2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg1,40 µg

0 30.3

2.4 Mineralien

2.4.1 Kalzium

83,00 mg890,00 mg

0 1705

2.4.2 Eisen

0,07 mg0,13 mg

0 70

2.4.3 Magnesium

8,00 mg33,00 mg

0 444

2.4.4 Phosphor

159,00 mg574,00 mg

0 1409

2.4.5 Kalium

104,00 mg574,00 mg

0 1794

2.4.6 Natrium

364,00 mg187,00 mg

0 7022.4

2.4.7 Zink

0,40 mg4,37 mg

0 7.31

2.5 Andere

2.5.1 Wasser

79,79 g37,63 g

0 221

2.5.2 Koffein

0,00 g0,00 g

0 0

3 Besondere Vorzüge

3.1 Nutzen für die Gesundheit

Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs

Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile

Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

3.2 Haar und Schönheit Vorteile

3.2.1 Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

3.2.2 Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Nicht Verfügbar

3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

3.3.1 Verwendungen

Keine Anwendungen gefunden

3.3.2 Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen

Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

3.4 Allergie

3.4.1 Allergie-Symptome

Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

4 Was ist

4.1 Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

4.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

4.1.2 Geschmack

Sauer

Nussartig, Süß

4.1.3 Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch

Fruchtig, Stark

4.1.4 Vegetarier

✔ ✘

4.2 Herkunft

Unbekannt

Schweiz

5 Wie zu machen

5.1 Serviergröße

100

5.2 Zutaten

Milch, Joghurt

Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

5.2.1 Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

5.3 Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

5.4 Zeitdauer

5.4.1 Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

5.4.2 Kochzeit

5.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

2 - 4 Wochen

5.5 Lagerung und Haltbarkeit

5.5.1 Kühltemperatur