Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
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Importância nutricional e usos
Usos
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Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Sintomas de alergia
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inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
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pálido amarelo
Sabor
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brando, Aloprado, salgado
Aroma
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Vegetariano
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não
Procedência
irlandês
países Baixos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
-
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Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
10- 12 horas
tempo de cozimento
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90
Tempo de envelhecimento
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4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
1 mês
3-4 semanas