×

Coalhada
Coalhada

Dulce de leche
Dulce de leche



ADD
Compare
X
Coalhada
X
Dulce de leche

Coalhada vs Dulce de leche fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

120,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

110,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

21,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

-135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,00 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-8 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,00 g4,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug11,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,26 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,60 g28,71 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, removedor de bronzeado natural
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

-
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

-
Castanho

Sabor

-
Sweet

Aroma

-
Sweet

Vegetariano

-
sim

Procedência

irlandês
Argentina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
2- 3 semanas