O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
Castanho
marfim
Sabor
Sweet
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
Sweet
cheiro azedo, rico
Vegetariano
sim
não
Procedência
Argentina
Wisconsin, US