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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Doogh


Doogh vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
60,00 kcal  
2

Calorias
98,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
10,00 kcal  
1

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
31,00 kcal  
3

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
3,50 g  
99+

Carboidratos
3,38 g  
99+
4,70 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
4,70 g  
99+

Gorduras
4,30 g  
29
3,30 g  
19

Teor de matéria gorda
4 %  
4
1 %  
1

Gordura saturada
1,72 g  
14
2,10 g  
22

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
0,10 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
0,90 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
13,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
66,60 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
0,37 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,48 mg  
32

Vitamina D
3,00 IU  
39
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
1,44 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
137,50 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnésio
8,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
159,00 mg  
38
95,00 mg  
99+

Potássio
104,00 mg  
99+
156,40 mg  
99+

Sódio
364,00 mg  
30
7 022,40 mg  
1

Zinco
0,40 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
89,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
Iran  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
copo  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
1 mês  

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