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Coalhada
Coalhada

Azedado leite
Azedado leite



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Coalhada
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Azedado leite

Coalhada vs Azedado leite

Calorias

Calorias em 1 copo

120,00 kcal122,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

110,00 kcal55,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal13,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

21,00 kcal27,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

-31,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g4,70 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,00 g4,80 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,00 g3,10 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg19,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug15,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,26 mg116,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,00 mg91,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,00 mg162,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,44 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,60 g88,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, removedor de bronzeado natural
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
excelente condicionador de cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies

Importância nutricional

boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.

Cor

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Procedência

irlandês
África

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
Limão, leite, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
5 minutos

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1 mês
-