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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Romano queijo


Romano queijo vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
387,00 kcal   
19

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
31,80 g   
6

Carboidratos
2,30 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
0,73 g   
15

Gorduras
63,50 g   
99+
26,94 g   
99+

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
17,12 g   
99+

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
0,59 g   
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
7,84 g   
30

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,20 µg   
14

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
1 064,00 mg   
4

Ferro
não disponível   
0,77 mg   
17

Magnésio
não disponível   
41,00 mg   
10

Fósforo
não disponível   
760,00 mg   
5

Potássio
42,00 mg   
99+
86,00 mg   
99+

Sódio
21,00 mg   
99+
1 433,00 mg   
7

Zinco
não disponível   
2,58 mg   
22

Outro
  
  

Agua
não disponível   
30,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Romano queijo Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Coagulado creme e Romano queijo Sabor
não disponível   
brando, afiado, Tangy   

Coagulado creme e Romano queijo Aroma
não disponível   
Forte   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
5   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
5 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
2- 4 meses   

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