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Minha dieta de laticínios


Romano queijo vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Romano queijo


Calorias

Calorias por 100g
387,00 kcal   
19
577,00 kcal   
10

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
31,80 g   
6
4,00 g   
99+

Carboidratos
3,63 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,73 g   
15
2,30 g   
24

Gorduras
26,94 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
55 %   
18

Gordura saturada
17,12 g   
99+
40,13 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,59 g   
99+
2,38 g   
9

Gordura monoinsaturada
7,84 g   
30
16,81 g   
8

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
104,00 mg   
8
183,00 mg   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg   
19
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
17
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg   
14
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
1 064,00 mg   
4
não disponível   

Ferro
0,77 mg   
17
não disponível   

Magnésio
41,00 mg   
10
não disponível   

Fósforo
760,00 mg   
5
não disponível   

Potássio
86,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Sódio
1 433,00 mg   
7
21,00 mg   
99+

Zinco
2,58 mg   
22
não disponível   

Outro
  
  

Agua
30,91 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade   
NA   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que funciona como um excelente queijo de mesa   
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   
boa fonte de calorias   

Alergia
  
  

Romano queijo e Coagulado creme Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.   
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Romano queijo e Coagulado creme Sabor
brando, afiado, Tangy   
não disponível   

Romano queijo e Coagulado creme Aroma
Forte   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Itália   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
90   
5   

Tempo de envelhecimento
5 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
175,00 °F   
3

Validade
2- 4 meses   
até 3 dias   

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