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Minha dieta de laticínios


Camembert Queijo vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Camembert Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
240,00 kcal  
40
545,00 kcal  
99+

Calorias
300,00 kcal  
40
413,00 kcal  
13

Calorias em 1 colher de sopa
57,00 kcal  
31
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
85,00 kcal  
39
116,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal  
21
116,00 kcal  
38

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
19,80 g  
29
29,81 g  
7

Carboidratos
0,46 g  
99+
0,36 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,46 g  
7
0,36 g  
4

Gorduras
24,26 g  
99+
32,34 g  
99+

Teor de matéria gorda
23 %  
20
45 %  
33

Gordura saturada
15,23 g  
99+
18,19 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,72 g  
37
1,73 g  
11

Gordura monoinsaturada
7,02 g  
38
10,04 g  
13

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
72,00 mg  
21
110,00 mg  
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
820,00 IU  
23
948,00 IU  
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
29
0,06 mg  
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,49 mg  
10
0,28 mg  
31

Vitamina B3 (niacina)
0,63 mg  
15
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,23 mg  
11
0,08 mg  
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
62,00 ug  
5
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,30 µg  
15
1,60 µg  
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
18,00 IU  
27
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg  
35
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
2,00 µg  
17
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
388,00 mg  
29
1 011,00 mg  
6

Ferro
0,33 mg  
36
0,17 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
36,00 mg  
14

Fósforo
347,00 mg  
27
605,00 mg  
8

Potássio
187,00 mg  
35
81,00 mg  
99+

Sódio
842,00 mg  
11
714,00 mg  
15

Zinco
2,38 mg  
27
3,90 mg  
6

Outro
  
  

Agua
51,80 g  
33,19 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  
Lacticínio  

Cor
-  
amarelo brilhante  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
França  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
383,00 °F  
1

Validade
5- 7 dias  
2- 3 semanas  

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