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Búfalo Cuajada vs Cacik


Cacik vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
63,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
5,25 gramo   
99+
2,00 gramo   
99+

Carbohidratos
7,04 gramo   
37
14,94 gramo   
29

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
7,04 gramo   
99+
9,78 gramo   
99+

grasas
1,55 gramo   
11
4,95 gramo   
33

% Contenido gordo
7 %   
6
no disponible   

Grasa saturada
1,00 gramo   
9
1,40 gramo   
10

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo   
99+
0,52 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo   
99+
2,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
3,00 mg   
6

Vitamina D
no disponible   
29,00 IU   
13

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Hierro
no disponible   
1,00 mg   
13

Magnesio
no disponible   
0,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
126,00 mg   
99+

Potasio
234,00 mg   
22
108,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinc
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
33

Otro
  
  

Agua
no disponible   
89,02 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión   

Otros beneficios generales
No disponible   
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares   

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   
excelente acondicionador para el cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   
buena fuente de calcio, rica en fósforo   

Alergia
  
  

Búfalo Cuajada y Cacik Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.   

Color
No disponible   
No disponible   

Búfalo Cuajada y Cacik Sabor
agrio   
agrio   

Búfalo Cuajada y Cacik Aroma
lechoso   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
India   
Turquía   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
NA   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
1 día   

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