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Quark

Booza vs Quark

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Calorias

Calorias em 1 copo

264,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

48,38 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

16,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

120,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

96,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

4,63 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

32,75 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,25 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

32,50 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

5,38 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

10 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,50 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,20 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,20 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,25 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 000,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,09 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,20 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,60 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

12,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

144,80 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

43,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

123,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

299,25 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

76,25 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

65,00 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

-
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
-

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

árabe
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, argamassa, pilão, Molho panela
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

30- 40 minutos
24-36 horas

tempo de cozimento

20
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
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Validade

-
7- 10 dias