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Quark

Booza vs Quark

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Calories

Calories dans 1 tasse

264,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

48,38 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

16,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

120,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

96,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

4,63 g14,10 g
0 215
👆🏻

Glucides

32,75 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,25 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

32,50 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

5,38 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

10 %20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

3,50 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

1,20 g0,01 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

8,20 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

2,25 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

1 000,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,09 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,20 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,03 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

10,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,10 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,60 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

12,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,10 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

144,80 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,10 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

43,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

123,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

299,25 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

76,25 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

65,00 g80,53 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

-
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
-

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calcium, Riche en vitamine A
Bonne source de protéines, Faible en gras

Allergie

Symptômes d'allergie

-
-

Quel est

Quel est

Booza ou arabe crème glacée mastic, est un, collant, de haut niveau élastique fondre la crème glacée résistant, ce qui devrait retarder la fusion dans les climats plus chauds du monde arabe, où il est le plus souvent trouvé.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

Couleur

-
-

Saveur

-
-

Arôme

-
-

Végétarien

Oui
-

Origine

Arabe
Allemagne

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Babeurre, Lait

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Bol, Étamine, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

30- 40 minutes
24-36 heures

Temps de Cuisson

20
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F86,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

-
7 à 10 jours