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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Edam Queijo fatos


Edam Queijo vs Basundi fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
330,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorias
375,20 kcal  
21
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
120,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
180,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,90 g  
35
24,99 g  
12

Carboidratos
36,20 g  
9
1,43 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Açucar
30,50 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
20,00 g  
99+
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
15 %  
14
28 %  
25

Gordura saturada
7,60 g  
99+
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,60 g  
8
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
5,60 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
26,00 mg  
40
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg  
10
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg  
17
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg  
13
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug  
40
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
195,00 IU  
2
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg  
3
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg  
26
731,00 mg  
11

Ferro
0,95 mg  
14
0,44 mg  
29

Magnésio
3,63 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fósforo
105,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
231,10 mg  
26
188,00 mg  
34

Sódio
167,20 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,45 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
60,00 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
pálido amarelo  
pálido amarelo  

Sabor
leitoso, Sweet, Grosso  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Índia  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
40  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
3-4 semanas  

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