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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Basundi


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
350,00 kcal   
33

calorias em 1 pat
não disponível   
812,00 kcal   
22

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
35,00 kcal   
10

Calorias em 1 xícara
não disponível   
99,00 kcal   
12

Calorias em 1 vara
não disponível   
66,00 kcal   
3

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
6,15 g   
99+

Carboidratos
36,20 g   
9
5,52 g   
99+

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Açucar
30,50 g   
99+
3,76 g   
34

Gorduras
20,00 g   
99+
34,44 g   
99+

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
65 %   
20

Gordura saturada
7,60 g   
99+
2,93 g   
28

Gordura trans
0,00 g   
15,00 g   
12

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
1,29 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
1 111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
1,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
195,00 IU   
2
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
97,00 mg   
99+

Ferro
0,95 mg   
14
0,11 mg   
99+

Magnésio
3,63 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
107,00 mg   
99+

Potássio
231,10 mg   
23
132,00 mg   
99+

Sódio
167,20 mg   
99+
314,00 mg   
33

Zinco
0,45 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
52,62 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   

Cuidado capilar
não disponível   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
alta caloria, rico teor de gordura   

Alergia
  
  

Basundi e Creme de queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   

Cor
pálido amarelo   
branco   

Basundi e Creme de queijo Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
cremoso, brando, Sweet   

Basundi e Creme de queijo Aroma
leitoso   
fresco, aprazível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Estados Unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
bactérias mesófilas   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, Colander, panela grande, musselina   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
2 semanas   

tempo de cozimento
40   
30   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
3- 5 dias   
3-4 semanas   

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