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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Basundi


Calorias

Calorias em 1 copo
330,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorias
375,20 kcal  
21
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
120,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
180,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,90 g  
35
6,15 g  
99+

Carboidratos
36,20 g  
9
5,52 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Açucar
30,50 g  
99+
3,76 g  
35

Gorduras
20,00 g  
99+
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
15 %  
14
65 %  
38

Gordura saturada
7,60 g  
99+
2,93 g  
31

Gordura trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
2,60 g  
8
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
26,00 mg  
40
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg  
10
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg  
17
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg  
13
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug  
40
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
195,00 IU  
2
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg  
3
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg  
26
97,00 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
0,11 mg  
99+

Magnésio
3,63 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
231,10 mg  
26
132,00 mg  
99+

Sódio
167,20 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
0,45 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
60,00 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
pálido amarelo  
branco  

Sabor
leitoso, Sweet, Grosso  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
leitoso  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
2 semanas  

tempo de cozimento
40  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
3- 5 dias  
3-4 semanas  

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