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Meine Molkerei Diät


Basundi vs Frischkäse


Frischkäse vs Basundi


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
330,00 Kcal  
99+
812,00 Kcal  
99+

Kalorien
375,20 Kcal  
21
350,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 Esslöffel
120,00 Kcal  
99+
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
120,00 Kcal  
99+
99,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
180,00 Kcal  
99+
66,00 Kcal  
16

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
6,15 g  
99+

Kohlenhydrate
36,20 g  
9
5,52 g  
99+

Faser
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucker
30,50 g  
99+
3,76 g  
35

Fette
20,00 g  
99+
34,44 g  
99+

Fettgehalt
15 %  
14
65 %  
38

Gesättigte Fette
7,60 g  
99+
2,93 g  
31

Trans-Fette
0,00 g  
15,00 g  
17

Polyungesättigten Fette
2,60 g  
8
0,22 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,60 G  
99+
1,29 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
26,00 mg  
40
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
66,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,11 mg  
10
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,52 mg  
17
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,18 mg  
13
0,06 mg  
35

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
5,40 µg  
40
1,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,00 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamin-D
195,00 IU  
2
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
4,68 mg  
3
0,86 mg  
13

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
473,00 mg  
26
97,00 mg  
99+

Eisen
0,95 mg  
14
0,11 mg  
99+

Magnesium
3,63 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
105,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Kalium
231,10 mg  
26
132,00 mg  
99+

Natrium
167,20 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zink
0,45 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
60,00 g  
52,62 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen  
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  

Haarpflege
-  
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen  
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.  
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  

Farbe
Blassgelb  
Weiß  

Geschmack
Milchig, Süß, Dick  
Cremig, Mild, Süß  

Aroma
Milchig  
Frisch, Angenehm  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Indien  
USA  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker  
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
Mesophilic bacteria  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten  
2 Wochen  

Kochzeit
40  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
3-4 Wochen  

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