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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Queijo azul


Queijo azul vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
100,00 kcal  
9

Calorias
55,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
21,40 g  
25

Carboidratos
4,00 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,70 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
4,80 g  
32
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
29 %  
26

Gordura saturada
3,10 g  
33
18,67 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Ferro
0,04 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnésio
12,00 mg  
38
23,00 mg  
24

Fósforo
91,00 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potássio
162,00 mg  
39
256,00 mg  
22

Sódio
100,00 mg  
99+
1 146,00 mg  
8

Zinco
0,44 mg  
99+
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
-  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
África  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
-  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
recipiente  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
3-4 semanas  

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