Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło