1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości