Viili

Port de salut Fromage

Comment faire du Viili et Port de salut Fromage

Viili

Port de salut Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Villi culture, Le lait entier

Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24 heures

1 heure

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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64,00 F

Rank: 12 (Overall)▶

50,00 F

Rank: 14 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

15 jours

12 semaines

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