Viili

Port de salut formaggio

Come rendere Viili e Port de salut formaggio

Viili

Port de salut formaggio

Add ⊕

1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

cultura villi, latte intero

Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

24 ore

1 ora

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

⊕

▶

▼

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

⊕

▶

98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

15 giorni

1- 2 settimane

Confronto di prodotti lattiero caseari » Più

Viili vs Cagliata

Viili vs Burro di latte

Viili vs Kefir

» Più

Più Confronto di prodotti lattiero caseari

Prodotti lattiero-caseari fermentati » Più

Yogurt bulgaro Fatti

Clabber Fatti

Filmjolk Fatti

Yogurt Fatti

Cagliata Fatti

Burro di latte Fatti

» Più

Più Prodotti latti...