Jak zrobić Twaróg i Niebieski Ser
Składniki
Maślanka, Mleko
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
24-36 godzin
15- 20 minut
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
3-4 tygodni