Wielkość Porcji
100
100
Składniki
½ szklanki cukru, Kardamon, Jogurt grecki, Mleko, Orzechy, Szafran
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
-
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
3- 4 godziny
Czas Gotowania
-
90
Czas Starzenia
-
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
32,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 6 miesięcy
3-4 tygodni