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Shrikhand
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Roquefort Queijo
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Roquefort Queijo

Como fazer Shrikhand e Roquefort Queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios
coalho, sal marinho, leite de ovelha

Fermentação agente

-
Penicillium roqueforti

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

-
3 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

32,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 6 meses
3-4 semanas