Dom
×

Ser topiony
Ser topiony

Niebieski Ser
Niebieski Ser



ADD
Compare
X
Ser topiony
X
Niebieski Ser

Jak zrobić Ser topiony i Niebieski Ser

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2 tygodnie
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
30
20
1.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
3-4 tygodni