Dom
×

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski

Twarożek
Twarożek



ADD
Compare
X
Ser Szwajcarski
X
Twarożek

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Twarożek

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
30- 40 minut
1.4.2 Czas Gotowania
40
15
1.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
1 miesiąc
7- 10 dni