Huis
×

Zwitserse kaas
Zwitserse kaas

Kwark
Kwark



ADD
Compare
X
Zwitserse kaas
X
Kwark

Hoe te Maken Zwitserse kaas En Kwark

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
1.2.1 vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
3- 4 uur
30- 40 minuten
1.4.2 Kooktijd
40
15
1.4.3 aging Tijd
2-4 weken
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.3 Houdbaarheid
1 maand
7- 10 dagen