Ser Szwajcarski

Niebieski Ser

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Niebieski Ser

Ser Szwajcarski

Niebieski Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

2 miski, Patelni sos, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

15- 20 minut

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

2 - 4 tygodnie

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1 miesiąc

3-4 tygodni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe

Ser Szwajcarski Vs Margaryna

Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca

Rodzajów sera

Całe Mleko Fakty

Odparowane Mleko Fa...

Mleko Organiczne Fa...

Lody Czekoladowe Fa...

Masło Orzechowe Fakty

Margaryna Fakty