Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
  
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik