Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container