Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
  
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
  
Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
  
Pościel Brevibacterium
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
90
  
25
  
Czas Starzenia
5 miesięcy
  
7- 10 dni
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 4 miesiące
  
1- 2 tygodnie