1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Mleko owiec
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Nie Dotyczy
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
2 dni
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości