×

Semifreddo
Semifreddo

Colby Sera
Colby Sera



ADD
Compare
X
Semifreddo
X
Colby Sera

Jak zrobić Semifreddo i Colby Sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Krem, Cukier puder, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda

Fermentacja Agenta

-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp

Rzeczy, które trzeba

Miska, Puchar, Mikser, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

20- 25 minut
10- 12 godzin

Czas Gotowania

kilka godzin
90

Czas Starzenia

-
4- 8 tygodni

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 3 tygodnie
3-4 tygodni