×

semifreddo
semifreddo

Colby Keju
Colby Keju



ADD
Compare
X
semifreddo
X
Colby Keju

Cara membuat semifreddo dan Colby Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated

fermentasi Agen

-
Lactococcus lactis subsp cremoris

Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

20- 25 menit
10- 12 jam

Waktunya memasak

beberapa jam
90

penuaan waktu

-
4- 8 minggu

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

383,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

2- 3 minggu
3-4 minggu