Składniki
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
kultura Villi, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Czas przygotowania
1 godzina
24 godziny
Czas Gotowania
30
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
15 dni