Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Czas przygotowania
24 godziny
1 godzina
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
30
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
1- 2 tygodnie