सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी
  
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण
  
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
1 तास
  
24 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
30
  
लागू नाही
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
लागू नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
  
15 दिवस