Jak zrobić Paneer i Smetana
Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Miska
Czas przygotowania
30- 40 minut
24-36 godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
10 do 14 dni