×

Paneer
Paneer

Sera Cheshire
Sera Cheshire



ADD
Compare
X
Paneer
X
Sera Cheshire

Jak zrobić Paneer i Sera Cheshire

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
-
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
30- 40 minut
15
-
99,00 °F
5- 7 dni
 
100
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
-
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
2- 3 godziny
60
4- 8 tygodni
39,20 °F
Około 3 miesięcy