Come rendere Paneer e Cheshire Cheese

Paneer

Cheshire Cheese

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto

sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

30- 40 minuti

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

4- 8 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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99,00 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

Circa 3 mesi

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