1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
½ szklanki cukru, 1 szklanka śmietany kremówki
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
1.2 Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Mikser
1.3 Czas Trwania
1.3.1 Czas przygotowania
15- 20 minut
10- 15 minut
1.3.3 Czas Gotowania
1.3.5 Czas Starzenia
1.4 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.4.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.1 Okres Trwałości