Carane nggawe Mursik lan Provolone Cheese
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
cow pasteurized utawa susu wedhus
  
keju Salt, banyu kadhemen, susu Cow pasteurized, rennet, thermophilic wiwitan
  
fermentasi Agent
Lactobacillus plantarum
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
pepe Gourd
  
2 Bowls, sauce pan, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
2- 3 jam
  
ora Sumadhiya
  
Wektu Cooking
ora ditrapake
  
Unknown
  
tuwa wektu
2 - 4 minggu
  
4 months
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
  
beting Life
Around 3 months
  
2- 3 minggu