×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera

Twarożek
Twarożek



ADD
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Twarożek

Jak zrobić Mozzarella Sera i Twarożek

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
-
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
2- 3 godziny
20
-
99,00 °F
5- 7 dni
 
100
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
-
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
30- 40 minut
15
-
99,00 °F
7- 10 dni