×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera

Gelato
Gelato



ADD
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Gelato

Jak zrobić Mozzarella Sera i Gelato

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy

Fermentacja Agenta

-
-

Rzeczy, które trzeba

Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

2- 3 godziny
3- 4 godziny

Czas Gotowania

20
30

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

99,00 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

5- 7 dni
2- 3 Miesiące